Entradas

Mostrando entradas de enero, 2015

Cervecería yucateca. Regresa la que se fue

Dulce María Sauri Riancho El pasado domingo, como parte del mensaje por su informe anual, el gobernador realizó un recuento de las acciones en materia de bienestar: educación, salud, atención a grupos vulnerables; siguió con los logros en materia de seguridad, para abordar enseguida los aspectos productivos, de empleo y de ingresos. Habría mucho que comentar, pero elegí centrarme en los aspectos vinculados a la producción presentes en este II Informe. Así, nos enteramos de las importantes inversiones de Kekén (KUO, Grupo Porcícola Mexicano, S.A.) y Bachoco, S.A., para integrar los procesos productivos de carne de cerdo y de pollo, así como de huevo de plato.
En materia de empleo, Zapata Bello reconoció que si bien el estado de Yucatán es el segundo más bajo en desempleo del país, es uno de los últimos en el ingreso de los trabajadores. Dijo estar dispuesto a revertir esa situación mediante el estímulo a las inversiones de los particulares, generando las condiciones necesarias para que l…

Televisores y elecciones. Sombras del apagón

Imagen
Dulce María Sauri Riancho “Apagón”. Esa palabra provoca de inmediato las imágenes de oscuridad que se presentan cuando se va la energía eléctrica del sistema, sobre todo cuando es de noche. Pero cuando el concepto va acompañado de “analógico”, causa confusión adicional. Tiene que ver con la televisión abierta, sus canales y los aparatos que permiten disfrutarla.
Desde hace más de 10 años, en 2004, el gobierno federal anunció la modernización de las telecomunicaciones del país para hacer un uso más eficiente del “espectro radioeléctrico”, es decir, de digitalizar los canales donde se transmiten voz, imagen y datos para los teléfonos, televisiones, computadoras, entre otros. Quizá un ejemplo permitiría explicar la pertinencia de esta transformación. Es como si tuviéramos la autopista a Cancún pero sólo dispusiéramos de carretas tiradas por caballos para trasladarnos. Llegaríamos, sí, pero en mucho más tiempo que las tres horas que empleamos en los vehículos de motor. Lo mismo pasa con las…

Adiós “Guadalupe-Reyes”, vuelve la política.

Dulce María Sauri Riancho Concluyó el mega-puente “Guadalupe-Reyes”. Estos veinticinco días fueron un descanso de las preocupaciones cotidianas, pues logramos de alguna manera dejar atrás nuestras zozobras para disfrutar de la familia, amigos y vecinos, con aquellas costumbres y tradiciones que son tan importantes para fortalecer la cohesión social y comunitaria.
Pero la política y los políticos no se tomaron respiro alguno. Las fechas establecidas por la legislación electoral transcurren implacables; los plazos para registrar precandidaturas, hacer campaña interna y tener candidatos exigieron que las dirigencias partidistas y los pocos ciudadanos que decidieron buscar una candidatura independiente tuvieran que emplearse a fondo para cumplir los requisitos legales y políticos. Si lo lograron, lo veremos en los próximos días, cuando comience a “desgranarse la mazorca” de los nombres de aquellas personas que aspiran a obtener el voto de más de un millón cuatrocientos mil yucatecos registr…

Mujeres en Navidad

(Publicado el 24 de diciembre en el Diario de Yucatán)
Para mi hermanita Rosi, en la primera Navidad sin ti
Por alguna razón la Navidad me recuerda a mis tías y a mis abuelas. Tal vez es por causa de las recetas familiares celosamente guardadas para preparar el pavo o el pastel de nuez, que sólo se cocinaban para la cena de Nochebuena. O puede ser consecuencia de los sabores mantenidos en los recuerdos infantiles del atropellado de coco o las empanadas de camote que nos distribuían al final de la novena en casa de las tías Elidé y Pastora. O quizá son los recuerdos de los afanes por recibir la ansiada invitación para asistir a la cena de la casa de la abuela María, a que sólo podían asistir quienes hubiesen cumplido 12 años.
La Navidad es la celebración cristiana más importante del año: y es también la fiesta mexicana por excelencia, que llama a sumar a todos, aun a quienes viven en lugares lejanos. Es la noche de los milagros, donde llegan los hijos distanciados del hogar familiar y se …